PACCHERI CON FONDUTA
PACCHERI CON FONDUTA
i paccheri con fonduta di formaggio sono un primo piatto veloce e davvero facile da preparare ma nello stesso tempo un piatto davvero gustoso
per tutti gli amanti della pasta come noi, oggi vi proponiamo i paccheri con fonduta di formaggio, salsiccia e funghi champignon, il procedimento per realizzare questo primo piatto davvero gustoso è’ molto semplice e davvero velocissimo, giusto il tempo della cottura della pasta, bastano pochi ingredienti per aver un risultato che sara’ apprezzato da tutti, vediamo assieme come prepararli:
30 minuti
cottura 20 minuti totali
DOSI PER 4 PERSONE
400 g di paccheri
250 g di fontina
200 g di macinato di salsiccia
400 g di funghi champignon
1 bicchiere di latte
1 spicchio d’aglio
olio evo q.b.
sale e pepe q.b,
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PROCEDIMENTO
in una padella capiente rosolare 1 spicchio d’aglio con olio evo q.b.
rosolato l’aglio aggiungete il macinato di salsiccia e condite con sale e pepe q.b. e fate rosolare per altri 5 minuti
successivamente aggiungete anche i funghi champignon ben scolati e fate cuocere per altri 10 minuti
in un pentolino mettete a fuoco medio 1 bicchiere di late fate scaldare un po’ e poi aggiungete la fontina tagliata a dadini e fatela sciogliere, mescolate spesso
aggiungete i paccheri al condimento in padella e mescolate bene, poi aggiungete la fonduta di formaggio
e finalmente i nostri paccheri con fonduta sono pronti, buon appetito a tutti
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