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CASERECCE SFIZIOSE

ecco a voi le caserecce sfiziose, un primo piatto davvero facile e veloce da realizzare ma nello stesso tempo gustoso

per tutti gli amanti della pasta come noi, oggi vi proponiamo le caserecce sfiziose, il procedimento per realizzarla è’ molto semplice, e bastano pochi ingredienti, l’aggiunta della panna da cucina la rende una ricetta davvero cremosa, vediamo assieme come prepararla:

  • cottura 30 minuti totali

 

DOSI PER 4 PERSONE

  • 400 g di caserecce

  • 200 g di pomodorini

  • 250 g di macinato di salsiccia

  • 200 ml di panna da cucina

  • 1 melanzana fritta tagliata a dadini

  • olio evo q.b.

  • sale e pepe q.b

 

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PROCEDIMENTO

in una padella capiente rosolare per 10 minuti il macinato di salsiccia con olio evo q.b.

salsiccia in padella

rosolata bene la salsiccia, aggiungete i pomodorini condite con sale e pepe q.b. e fate rosolare per altri 5 minuti

pomodorini in padella

successivamente spegnete il fuoco e aggiungete la panna mescolando tutto per bene

panna da cucina

scolate la pasta al dente e aggiungetela al condimento in padella e amalgamate bene

pasta in padella

aggiungete una melanzana fritta tagliata a dadini e mescolate bene

melanzana fritta

e finalmente le nostre caserecce sfiziose sono pronte, buon appetito

pasta pronta

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